おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび
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おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび
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Category: Anime
Total size: 454.20 MB
Added: 1 month ago (2025-09-13 19:41:01)
Share ratio: 3 seeders, 0 leechers
Info Hash: 3cf67d101c8e0d4b11d3c2faa26b35087c733e86
Last updated: 3 hours ago (2025-11-09 17:56:16)
Description:
おむすびニッポン 滋賀 牛肉おむすび
[Ｅテレ]
2025年09月13日 午前5:50 〜 午前6:00 (10分)
全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは滋賀県の「牛肉おむすび」！
今回は滋賀県の「牛肉おむすび」。滋賀の近江牛は日本を代表するブランド和牛の一つで、肉食が禁止されていた江戸時代、牛肉のみそ漬けを「反本丸（へんぽんがん）」という滋養薬にしたのがはじまりともいわれています。近江牛を具にしたおむすびは定番のしぐれ煮をはじめ、焼いたお肉をごはんに豪快に巻いた肉巻きおむすびなど、様々。近江牛にまつわる歴史をひもときながら、そのおいしさの理由を探ります。