きょうの料理ビギナーズ 厚揚げのフライパン一発南蛮漬け
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きょうの料理ビギナーズ 厚揚げのフライパン一発南蛮漬け
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Category: Anime
Total size: 44.80 MB
Added: 1 month ago (2025-09-22 18:40:01)
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Last updated: 10 hours ago (2025-11-08 14:24:16)
Description:
きょうの料理ビギナーズ 厚揚げのフライパン一発南蛮漬け
[Ｅテレ]
2025年09月22日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
おなじみの大豆製品、厚揚げや油揚げは、価格も味も安定感バツグン。肉や魚の代わりに使って、コスパおかずのレパートリーを増やしましょう。
「厚揚げのフライパン一発南蛮漬け」は、具材を焼いてから南蛮酢に漬けるまで、フライパン１つで完結するビギナー向けの南蛮漬け。たまねぎは余熱でしんなりさせ、程よく食感を残します。「油揚げぺったんこバーグ」は、油揚げに肉ダネを詰めて焼き、カリッと仕上げます。ぺったんこにすると火が通りやすくなって、ビギナーでも失敗しません。