きょうの料理「シェフのＯＮ＆ＯＦＦごはん」春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ
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きょうの料理「シェフのＯＮ＆ＯＦＦごはん」春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ
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Category: Anime
Total size: 270.83 MB
Added: 8 months ago (2025-03-17 19:28:01)
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Last updated: 13 hours ago (2025-12-15 00:50:14)
Description:
きょうの料理「シェフのＯＮ＆ＯＦＦごはん」春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ
[Ｅテレ]
2025年03月17日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分)
家庭でまねできるプロの味と気取らないふだんの味を教えるシリーズ。初登場の鈴木弥平さんが春めくパスタとイタリアの「もったいない精神」から生まれたソースをご紹介！
まずは旬の春キャベツの甘みを存分に味わえる「春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ」。チーズのかわりに香ばしい「いりパン粉」をたっぷりふって、食感と香ばしさをアクセントにします。２品目は堅くなったパンを有効活用した「緑の万能ソース」。イタリアンパセリでなく、入手しやすいパセリで手軽につくれます。肉に、野菜に、サンドイッチに…何にでも合う爽やかなソースです。