きょうの料理ビギナーズ 新生活は野菜でスタート!(2)新じゃがは皮ごとおいしく
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きょうの料理ビギナーズ 新生活は野菜でスタート!(2)新じゃがは皮ごとおいしく
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Category: Anime
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Added: 2025-04-01 19:27:01
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Description:
きょうの料理ビギナーズ 新生活は野菜でスタート!(2)新じゃがは皮ごとおいしく
[Eテレ]
2025年04月01日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
小ぶりでコロンとした新じゃが。皮が薄くて柔らかいので、皮付きのまま丸ごと調理できます。焼くもよし、煮るもよし。今だけのおいしさを満喫しましょう。
「新じゃがの蒸し焼き」は、じゃがいもを大きめに切って、外はこんがり、中はしっとり仕上げます。にんにくとオリーブ油で風味よく焼き上げ、パセリで色を添えましょう。「新じゃがと豚ひき肉の和風煮」は、甘辛味のひき肉が新じゃがにからんで、うまみもボリュームもアップ。ご飯がすすむおかずです。