きょうの料理ビギナーズ 歯ごたえシャキッ！春のレタスを味わう
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きょうの料理ビギナーズ 歯ごたえシャキッ！春のレタスを味わう
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Category: Anime
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Added: 2025-04-08 19:08:01
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Description:
きょうの料理ビギナーズ 歯ごたえシャキッ！春のレタスを味わう
[Ｅテレ]
2025年04月08日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
春の食卓を爽やかにしてくれるレタス。いつもは脇役が多いですが、この時期は主役にしてたっぷり味わいましょう。サラダはもちろん、スープにしてもおいしいですよ。
「ミモザ風サラダ」は、卵の黄身をくずしてミモザの花に見立てた、優雅なサラダ。パリッとしたレタスに、ふんわりとした黄身とハム、ドレッシングをからめていただきます。「レタスとベーコンのスープ」は、ベーコンとたまねぎを炒めてから煮て、コクとうまみをプラス。レタスは仕上げに加えて、歯ごたえを残します。