おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 土井勝 春のあえもの
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おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 土井勝 春のあえもの
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Category: Anime
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Added: 2025-04-08 19:18:01
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Description:
おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 土井勝 春のあえもの
[Ｅテレ]
2025年04月08日 午後10:45 〜 午後11:15 (30分)
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を厳選！今回は１９８５年３月５日放送のきょうの料理「土井勝 春のあえもの」。
「きょうの料理」放送開始初期から出演、やさしい語り口とわかりやすい指導で人気を博した土井勝さん。ごまをいるときの道具、いり方、すり方から丁寧に解説する。すり具合によって「さやいんげんのごまよごし」「焼き豚ともやしの香味あえ」「白菜と春菊のごまじょうゆ」に展開。あわせて「きゅうりとしいたけの合い混ぜ」「貝柱、わかめ、野菜のごまだれ」も紹介する。