世界入りにくい居酒屋　タイ　バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】

世界入りにくい居酒屋　タイ　バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】
[BS]
2025年04月17日 午後9:15 〜 午後9:45 (30分)
タイ・バンコクは、多くの運河がはりめぐらされた水の都。その運河に面した居酒屋「水辺の家」は地元のヘベレケたちのオアシス。水の流れを子守歌に、今日も酔い潰れる！

かつて庶民の生活の場であったバンコク名物、運河も都市の再開発で次々に埋め立てられ、失われつつある。かつての懐かしい水都の暮らしを、今に引き継ぐ小さな居酒屋「水辺の家」。小舟をこいで、水上から入店する地元客も！名物はナマズ、ライギョなどの伝統的な川の幸。料理上手な女性店主は、超難関の国家資格を持つインテリだが、店の経営が面白すぎて２０年、おかみを続けてきた。その驚きの国家資格とは？