きょうの料理ビギナーズ 肉おかずの基本をマスター！（１）豚肉 はじめの一歩
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きょうの料理ビギナーズ 肉おかずの基本をマスター！（１）豚肉 はじめの一歩
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Category: Anime
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Added: 2025-04-28 19:20:01
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Description:
きょうの料理ビギナーズ 肉おかずの基本をマスター！（１）豚肉 はじめの一歩
[Ｅテレ]
2025年04月28日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
ビギナーにも扱いやすい豚の薄切り肉。人気のしょうが焼きと肉野菜炒めをレッスンします。おいしさアップの基本をマスターして、得意料理にしちゃいましょう！
ご飯がすすむおかずのチャンピオン、「豚肉のしょうが焼き」。甘辛味がたまらないですよね！豚肉を炒めて調味料を加え、しょうがは最後に加えるのが香りを生かすためのポイントです。「肉野菜炒め」は、野菜をいったん取り出すのが歯ごたえを残すコツ。シャキシャキの野菜に豚バラ肉のうまみとコクがからみます。