きょうの料理ビギナーズ もも肉の定番料理 鶏のから揚げ
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Peers Updated28 minutes ago (2026-05-13 22:27:14)
Description
きょうの料理ビギナーズ もも肉の定番料理 鶏のから揚げ
[Eテレ]
2026年05月11日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
風薫る5月。おいしい肉料理とサラダで盛り上がりましょう。初日は「から揚げ」。カラッとジューシーに仕上げるコツをマスターすれば、お家で揚げたてを味わえますよ!
定番の「鶏のから揚げ」。下味に加える薄切りにんにくが、味のアクセントです。衣の小麦粉に片栗粉を加えると、堅すぎずほどよい食感になります。付け合わせには「シンプルグリーンサラダ」を。レタスときゅうりだけでつくる、ごくシンプルなサラダです。食べる直前にドレッシングであえて、パリパリの食感を楽しみましょう。
[Eテレ]
2026年05月11日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)
風薫る5月。おいしい肉料理とサラダで盛り上がりましょう。初日は「から揚げ」。カラッとジューシーに仕上げるコツをマスターすれば、お家で揚げたてを味わえますよ!
定番の「鶏のから揚げ」。下味に加える薄切りにんにくが、味のアクセントです。衣の小麦粉に片栗粉を加えると、堅すぎずほどよい食感になります。付け合わせには「シンプルグリーンサラダ」を。レタスときゅうりだけでつくる、ごくシンプルなサラダです。食べる直前にドレッシングであえて、パリパリの食感を楽しみましょう。